เห็ดแครงแห้ง ของฝากเห็ดจากปักใต้

ขนาด 17 x 28 x 3 ซม.

น้ำหนัก 100 กรัม

วิธีใช้

ให้นำเห็ดแครงแห้ง แช่น้ำสะอาด 10-20 นาที เห็ดแครงจะขยายตัว 4-5 เท่าตัว ให้ล้างน้ำสะอาดอีกครั้ง แล้วนำไปประกอบอาหาร ได้หลากหลายเมนูที่ชอบ อาทิเช่น ไข่เจียวเห็ดแครง คั่วกลิ้งเห็ดแครง ห่อหมกหรือลวกยำ เป็นต้น

วิธีเก็บรักษา

ปิดผนึกซองให้สนิททุกครั้งเมื่อเปิดซอง และเก็บไว้ในห้องอุณหภูมิปกติ เก็บไว้ได้นาน 12 เดือน