จำปาดะเป็นผลไม้ขึ้นชื่อของสตูล มีผลคล้ายขนุน กลิ่นและรสชาติหอมอร่อย และให้ผลทั้งปี ทำให้เกิดแนวคิดแปรรูป

จากการทานสดมาเป็นขนมเค้กจำปาดะ และพัฒนาผลิตภัณฑ์เรื่อยมาจนเป็นขนมคุ๊กกี้จำปาดะ